YAYLADA NE YAPMALIYIZ
Güzel Köyümün; güzel insanları :
Sizlerle bir kez daha yaylada bir araya gelmenin sevinç ve heyecanı içindeyim. Sizlerin de aynı duygu ve düşüncelere sahip olduğunuzdan şüphem yoktur. Bu günümüzün de öncekiler gibi güzel bir hatıra kalacağından eminim Bu işin temel sırrı insan sevgisidir. Eğer biz insanımızı sever, sayarsak daha güzel anma günleri yapabiliriz.
Heyecanlıyız. Çünkü bizlerin o dağlarda çok anıları var. Gençlerin ise ebelerinden, dedelerinden dinledikleri bir çok hatıra var. Çağları aşan gelenek, göreneklerin ve törelerin yaşandığı bir yayla kültüründen bahsediyoruz. Toplanma alanında bulunan Ahmetler Deresi?nde Ebem?le yün yıkayıp kuruttuğumuz daha dün gibi aklımda. Bir şafak vakti Ebem?le birlikte obanın sığırlarını Çamurluk Sırtları? sürmüş, dönüş yolculuğunda Karabayır Obası?nın yakınında bir köpek beni arkamdan gelerek ayağımdan ısırmıştı. Oba kadınları toplandılar. Büyük Teyzem müdahale etti. Yaramı temizleyerek, yağda pişmiş yumurta sarmıştı. O köpeğin Çıldırların Kostak olduğunu öğrenmiştim.
Sevgili dostlarım; bir araya gelmelerde azami nezaket, güler yüz, tatlı dil gibi meziyetlere önem verirsek o kadar başarılı oluruz. Asgari toplum kurallarına uymazsak; bir araya gelmelerden fayda yerine zarar doğar. Sizler zaten bu olayın mahiyet ve önemini anladınız. Bu yıl köylülerimizin daha çok iştirak edeceği; konuklarımızı daha fazla olacağını gözlemlemekteyiz. Dileyen, isteyen, vakti müsait olan tüm köylülerimiz buyursun gelsin. Gelemeyenler günümüzün hayırlara vesile olması için dua etsin.
Yaylaya gitme hususunda yakınlarımızı teşvik edelim. UNUTMA SEN GELMEZSEN BİR EKSİĞİMİZ VAR. İmkanı olanlar akraba ve komşularını arabalarına alarak getirsinler. Birkaç aile bir vasıta kiralayabilir. Bu şekilde maliyetler biraz daha düşürebiliriz.
Cuma ve cumartesi günleri 8-9 ailenin yaylada kendi imkanlarıyla konaklayacağını biliyoruz. Sizler de bu kervana katılabilirsiniz. Yaylada cumartesi akşam saat 21.00 de Yasin YAVUZ öncülüğünde havai fişek gösterisi yapılacaktır.
O gün çok erken kalkalım. Hazırlıklarımızı yapalım saat: 06.00 gibi yola çıkarsak 08.20 gibi yaylada oluruz. Kahvaltıyı mutlaka yaylada yapalım. Azık karıştıralım. Sabah ilk gelen 500 kişiye Lütfi METE tarafından aşure ikram edilecektir. Bu günün tamamını yaylamıza hasredelim.
Yolculuk esnasında trafik kurallarına uyalım. Mezarlık ziyaretini unutmayalım.
Yanımıza en az iki plastik sergi, plastik tabure, sandalye, peçete, sabun, plastik terlik alırsak iyi olur. Gerek hijyen açısından, gerekse eski bir geleneği sürdürmek yönünden aile fertleri adedince kaşık getirirseniz iyi olur. İki çay ocağı sizlere hizmet edecektir. Ocaklar kağıt bardakta çay verecekler, ancak siz, bir tepsi içinde cam bardak verirseniz, size çay servisi yapılacaktır.
Kardeşlerim bu gün verme günüdür. Toplumda ihtilafları, kavgaları, münakaşaları azaltmak istiyorsak bunun tek bir çaresi vardır. O da ?VERMEK? tir. Cenabı Allah?ın size verdiği nimetlerden siz de verin ki: Allah da size daha çok versin. Verme konusunda bir olayı sizinle paylaşmak isterim. Dedemin kardeşi, İsmail Eşi Fatma Gedik gelinlerine nasihat ederken: ? Kızım ocakta kaynayan su bile olsa; onda fakirin hakkı vardır. Mutlaka ondan fakirlere verin.? Dediğini Ebem?den dinlemiştim. Bizim kadim geleneğimizde vermek, yedirmek içirmek esastır. Yola çıkarken mutlaka yol sadakanızı veriniz. Yanınızda komşularınıza ikram edebileceğiniz; meyve, sebze, lokum, şeker, bisküvi gibi maddeler bulundurunuz. Hiçbir şey veremeyen iki bakraç alsın çeşmeden su doldursun: sofra komşularına ikram etsin. Her yıl olduğu gibi, bu yılda bir miktar giysi dağıtımı yapacağız. Sizler de kendiniz dağıtabilirsiniz. Dağıtım konusunda biz de yardımcı olabiliriz.
Bir hastaya vardın ise, bir içim su verdin ise,
Yarın anda sana gele, Hak şarabın içmiş gibi.
Bir miskini gördün ise, bir eskice verdin ise,
Yarın anda karşı gele, atlas libas biçmiş gibi (1)
Bu anma gününde mahşeri bir kalabalığın oluşacağını tahmin ediyoruz. Bu durum bize daha fazla hizmet etmemizi; daha hassas davranmamızı gerektiriyor. Misafirlere güler yüz gösteriniz. Hot hot bakmayınız. Domuşuk domuşuk durmayınız. Gelen sizden mal mülk istemez. İlgi alaka ister. Özellikle bayan misafirlere, kadınlarımız sıcak ilgi göstersinler. Beni misafirlere karşı mahcup etmeyiniz.
Çocuklar için oyuncak alalım. Uçurtma uçurabilirsiniz. İzci kıyafeti, asker kıyafeti, bayram kıyafeti gibi özel kıyafetler giydirebilirsiniz.
Yapılacak konuşmaları, şiirleri dikkatle dinleyiniz. Vereceğimiz bu bilgiler başka yerde yok. Gelen misafirler Türk Edebiyatı?ndan güzel örnekler sunacaklar. Bu insanlar sizden aldıkları ilhamla şiir ve hikayeler yazacaklar.
Milletvekillerimizden, siyasi parti temsilcilerimizden katılanlar olacaktır. İsteyen her katılımcıya söz hakkı vereceğiz. Siyasi partiler kaynağını Anayasa?dan alan demokrasimizin vazgeçilmez unsurlarıdır. Siyasi konuşma yapmalarını pek istemiyoruz. Ama yine de bu tür konuşmalar olabilir. 148 yıllık demokrasi geleneğimiz bu konuşmaları hoşgörü ile karşılamaya yeterlidir. İlçe kaymakamımız anma günümüze katılacağını beyan etmiştir. Kaymakam Devleti temsil ettiğinden saygı ile karşılamamız ve uğurlamamız gerekir. Aynı şekilde İlçe Belediye Başkanımız davetimize katılacaktır.
Proğram çok yoğun olmasına rağmen köylülerimizin konuşmalarına öncelik tanıyacağız. Onun için konuşmak, şiir okumak, türkü söylemek isteyenler; önceden hazırlıklarını yaparak görevlilere müracaat yapsınlar. Hassaten yaşlı erkek ve kadınların bir selamlama konuşması yapmasını çok arzu ediyoruz. Konuşmalarımızın konusu köyümüz, obamız ve oymağımız hakkında olmalıdır. Konuşma metinleri ve şiirler yazılı metinlerden okunmalı. Azami 3-5 dk. yı geçmemelidir.
Bu yıl 1500 kişilik Konya düğün pilavı usulü yemek verilecektir. 200 kğ dana eti pişirilecektir. Pilav bulgurdan olacaktır. 3 aşçı, 4 bulaşıkçı, 10 garson, 10 gönüllü görevli sizlere hizmet verecektir. Kişi başı lokanta usulü 100 gr et yenirse 2 000 kişiye yeter. Bu zamana kadar kapasitemizin % 50 üstünde yemek hazırladık. Her defasın da yemeklerimiz artı. Artan yemekleri isteyen köylülerimize dağıttık. Benim bildiğim yemek yiyemeyen olmadı. Çünkü en son sofraya ben oturdum. Buna rağmen bazı katılımcıların yemek yiyemediği duyumlarını almış bulunmaktayız. Bu yıl saat 13.00 kadınlara yemek verilecek:
Saat 14.00 erkeklere yemek verilecektir. Sofralara 10 kişi oturalım. Eksik oturmayalım. İki üç kişi bir kenarda yemek yemeyelim. Yemeğe önce misafirler, sonra yaşlılar, sonra biz oturalım. Bu problemin tek bir çaresi vardır. ?SOFRAYA EN SON BEN OTURACAĞIM? dersek bir sıkışıklık olmaz. Konya düğün yemeklerinde ve diğer yemeklerde; yemeğe aşırı bir iştiyak var. Buna gerek yok. Nasibimiz kadar yeriz. Her zaman olduğu gibi yemeğimiz yeter ve artar. Korkmayın Allah?ın izni ile kimse aç kalmaz.
Muhasebenin 12 esasından bir tanesi: İhtiyatlılık tır. Siz yine de ihtiyatı elden bırakmayınız. Burası toplu yemek organizasyonu. Sizler çıkınlarınızda ekmek, topla yumurta, domates, keş, ekmek övmesi, kaygana, tosun helvası, kavut karışığı ve başka nevaleler bulundurun. Kardeşim 50 yıl sonra kavutu nereden bulacağız dediğinizi duyar gibiyim. Kolayı var sarı leblebiyi havanda döversiniz. Kavut olur. Pekmezle karıştırınca kavut karışığı olur. Çok eski bir gelenektir. Yaylaya kavutsuz çıkılmaz.
Toplantı sonunda çevremizi temizleyelim. Eşyaların toplanmasına yardımcı olalım.
Dönerken: Kıple Pınarı?dan, Soğuk Oluk?dan, Yazı Yaylada
Çatal Oluk?dan, Tufan Deresi?de Sultan Pınarı?ndan su içmeyi ihmal etmeyelim. Misafirlerimizi gezdirelim.
Akşam karanlığında Bozkır Uluçay kenarında çay içmek çok güzel oluyor. Tavsiye ederim. İlçemizi de tanıyalım. Tanıtalım.
Kralların taçları
Beni bağlar büyü mü?
Orduları açamaz
Gönlümdeki düğümü.
Saraylarda süremem
Dağlarda sürdüğümü.
Bin cihana değişmem
Şu öksüz Türk'lüğümü... (2)
Yok bu işte sayım, suyum,
Gönülce olmalı uyum,
Ben toprağın tohumuyum,
Ekmeyiniz taşa beni. (3)
Daha güzel günlerde yaylada buluşmak ümidiyle sevgilerimi sunarım
Baki Selam.
Mustafa Şen
18 Temmuz 2024 Selçuklu Konya
Dipnot:
- 1-Yunus Emre
- 2-Hüseyin Nihal
- 3-Fevzi Halıcı